2017/04/23 12:58
オリーブの生き生きとした木目が美しいカッティングボードが入荷しました。
世界一のオリーブオイルの生産量を誇る、スペイン・アンダルシア地方。
なんと世界の80パーセントのオリーブオイルを生産しています。
マール・デ・オリーボス(オリーブの木の海)と呼ばれる、
オリーブ畑が遥か遠くまで連なるハエン県で3世代にわたる"ラ・エセンシア”というオリーブ畑を所有するバエナ氏が
木と対話しながらつくるボードは自然な曲線を活かした大胆でのびのびとした風合いが魅力です。
美しい木目や色合いが、チーズや生ハムなどのオードブル、オープンサンドやフルーツなどを引き立たせ、
一味違った個性的な演出がお楽しみいただけます。
入荷したばかりの、高木浩二さんの器とも好相性です。
ぜひ店頭でご覧くださいませ。
■El Arte del Olivo
¥8,500(税抜)