2018/01/09 14:11




ひと皿のパスタは、ひとりの人間の人生をがらりと変えるとこができる。

私も人生を変えられたそのひとりだ。(まえがきより)

料理家・細川亜衣さんのパスタのレシピ集です。
パスタの種類や道具、伸ばし方などを細かく記されており、材料は驚くほどシンプルなのに、
無限に広がるレシピの数々。日置武晴さんの美しい写真とともにお楽しみください。



細川亜衣 パスタの本

¥2,600(税抜)