レシピ 家で呑む

お酒がすすむ!
アイデアレシピ103品+おいしい家呑みヒント集。
ふだんの、家呑みに。
台所に置きたい呑みアテ帳
料理家、そしてベトナム&タイ料理講師でもある高谷亜由さんによるライフワークのような「家呑み」の本。呑みたくなる定番103品に、惜しみない愛情と工夫の詰まった家呑みのヒント集(常備もの、季節ネタ)。鶏手羽の塩焼き、ポテトサラダ、さきいかとグレープフルーツ、チーズの合わせ技、みそ床、エスニック呑み、鍋呑み・・・。ご活用ください!

「とりあえず呑む」「野菜で呑む」などシチュエーションに分けた
レシピ紹介がとても共感できます!
火を使わずささっと作れる料理も多いので、
簡単かつ定番野菜もいつもとは違う「美味しい!」を引き出してくれるレシピ本です。

¥ 1,620

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