2018/01/26 17:06

旅ベーグルさんから久しぶりにジャムや初お目見えのラスクやレモングラス塩が入荷しました。

紅玉とジョナゴールド、シナモンを合わせた風味豊かなジャムと、香川県多度津という瀬戸内海の小さな町で獲れたイチジクとさわやかなグレプフルーツを合わせたジャムが並んでおります。

各¥800(税抜)

卵とバターを使わないヴィーガン仕様のベーグルを菜種油とメイプルシロップでじっくりと焼き込んでいます。
一袋にゴマやクランベリーなど4つのお味が入っていて、ガリガリとした食感が楽しめます。コーヒーや紅茶につけて召し上がってみても◎

各¥190(税抜)

ミネラル豊富な玉藻(ホンダワラ)を含む淡路島の藻塩に、愛媛県産有機栽培のみかんの皮、それと丸亀の旅ベーグルファームで育てたレモングラスがブレンドされています。軽やかで爽やかな味わいで、いろいろな料理に使っていただきたい瀬戸内の合わせ塩です。
みかんの皮は少しだけブロックを残し、それが合わせ塩のアクセントにもなっています。
日常使いにも、天ぷらやステーキに添えたり、オリーブオイルで延ばしサラダのドレッシングやパンのディップにもいいと思います。¥700(税抜)

ぜひお試しくださいませ!

※旅ベーグル説明文を参照させていただきました。